Categories
Kulineran

Asal-asul Siobak Khe-Lok Kuliner Khas Singaraja yang Legendaris

Kalau bicara tentang kuliner Bali pasti identik dengan olahan Babi. Namun, olahan babi tidak melulu soal babi guling. Ada olahan lain yang merupakan hasil kolaborasi 2 budaya. Olahan yang sudah ada ratusan tahun lalu semenjak bangsa Cina pertama kali menginjakkan kaki di Bali Utara. Siobak namanya. Hidangan potongan dari setiap bagian daging babi yang sebelumnya […]

Categories
Kulineran

Bikin Kangen Lagi Makan di Waroeng Steak and Shake

Untuk persoalan hobi makan Saya memang jagonya. Apalagi kalau ceritanya berkelana menemukan tempat makan. Kalau di Bali sendiri, hampir semua tempat makan terkenal yang memang enak pernah saya kunjungi. Seingat saya hobi ini sudah saya mulai dari waktu SMA hingga berlanjut sampai sekarang. Kali ini saya ingin menceritakan kejadian yang sangat menarik terkait hobi makan […]